سرامیک --- یکی از کهن ترین هنرهای تاریخ تمدن بشری است که ساده ترین و مختصرترین دسته بندی هنری است و راز و انتزاع او قابل مقایسه نیست! از نیازهای زیبایی شناختی هنر سرامیک می توان مفهوم فرهنگی یک دوره و روح ملی یک کشور را درک کرد!
این ماده اولیه عمدتاً از کانی های رسی تشکیل شده است، این سیلیکات دارای ساختار لایه ای، ذرات ریز و دارای خاصیت پلاستیسیته است. هنگام ساخت سرامیک، عملکرد چسبندگی و پلاستیک سازی را خواهد داشت، به طوری که می توان به سرعت دوغاب را تشکیل داد، به طوری که بلانک نیز به راحتی شکل می گیرد و در عین حال پایداری شیمیایی و حرارتی قوی تری دارد.
سرامیک در زندگی نسبتاً رایج است و به تدریج مورد استفاده گسترده قرار گرفته است. در دوران سلسله هان، چینی تمایل به بلوغ داشت، سلسله تانگ سبک هنری خاص خود را داشت و چینی سلسله های سونگ، مینگ و چینگ نیز ویژگی های خاص خود را داشت که تا به امروز منتقل شده و عناصر مد مدرن را در خود جای داده است.
سرامیک نامی جمعی برای سفال و ظروف چینی و همچنین نوعی هنر و صنایع دستی در چین است، در دوره نوسنگی چین سبکی خشن و ساده از سفال های نقاشی شده و سفال های سیاه دارد. سفال و چینی بافت و خواص متفاوتی دارند.
کشش خالی - گل خالی روی قرقره (یعنی روی چرخ) قرار می گیرد و از نیروی چرخش قرقره برای کشیدن گل خالی با دو دست به شکل دلخواه استفاده می شود که این روش سنتی تولید سرامیک در چین است و به این فرآیند بیلت می گویند. دیسک ها، کاسه ها و سایر ظروف گرد به روش رسم خالی شکل می گیرند.
سرامیک یک اصطلاح کلی برای سفال و چینی است. سرامیک نوعی هنر و صنایع دستی و همچنین فرهنگ عامیانه است. چین یکی از چندین تمدن باستانی جهان با قدمت طولانی است و سهم بسزایی در پیشرفت و توسعه جامعه بشری داشته است. دستاوردهای فن آوری و هنر سرامیک از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
